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2024年春季号 vol.5

今年は3月後半が寒かったせいか、例年より桜の開花が遅くなっておりましたが、全国…

ザ・戊辰研マガジン

2023年秋季号 第3号

会津の御馳走

会津の御馳走

9/22~9/23の一泊二日の会津の旅で訪問した会津の御馳走を紹介します。【「お秀茶屋」の奴老ヶ前の田楽】 360年前から変わらない囲炉裏で1本1本秘伝の味噌をぬって炭火で丁寧…

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